2 orta boy haşlanmış patates
1 adet rendelenmiş sotelenmiş havuç
1 avuç maydanoz
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı pulbiber
Patatesleri çatalla güzelce ezdikten sonra sırasıyla tüm malzemeleri ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
Elimizle şekil veriyoruz.
Şekil almıyorsa buzdolabında biraz dinlendirip yapabilirsiniz ya da biraz nişasta ekleyebilirsiniz.
Daha sonra ortasına sarımsaklı yoğurt koyuyoruz ve tereyağ ile servis ediyoruz
Afiyet olsun