Yulaflı Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
2 yumurta
1 çay bardağı pekmez
1/2 çay bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tarçın
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı yulaf unu
2 elma
Yulaflı Elmalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Öncelikle elmalarımızı soyalım.
Çekirdeklerini çıkaralım.
Ufak ufak kare kare doğrayalım.
Bir kabımızın içine yumurta ve pekmezi alalım.
İyice çırpalım.
Üzerine sıvıyağ ekleyelim. Çırpalım.
Tarçın , kabartma tozu ve vanilya ekleyelim.
Unumuzu yavaş yavaş ekleyelim.
Hamur toparlanınca elmaları katalım.
Elmaları hamura katalım.
Fırın tepsimize yağlı kağıt koyalım.
Koparıp gelişi güzel kurabiye büyüklüğünce koyalım.
Önceden ısıtılmış 170°c fırında 18-20 dakika pişirelim.
Çıkınca soğuyunca isteğe bağlı pudra şekeri koyalım.
Afiyet olsun.
