Yulaflı Patatesli Ispanak Böreği Tarifi İçin Malzemeler
500 gr ıspanak ( 1 büyük bağ)
100 gr peynir ( 1 dilim peynir)
3 büyük boy patates
1 paket kabartma tozu
4 yemek kaşığı yulaf unu
Sıvı malzeme
3 yumurta
1/2 çay bardağı zeytinyağ
tuz, karabiber , toz kırmızı biber
1 su bardağı yoğurt
Yulaflı Patatesli Ispanak Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
Öncelikle ıspanaklarımızı yıkayalım.
Çok ıslak olmasın ıspanakları doğrayalım.
Patatesleri soyalım.
Yıkayalım. Rende yapalım.
Patateslerin suyunu sıkalım.
Karıştırma kabımıza yumurtaları kıralım.
Çırpalım. Arkadan sıvıyağ, yoğurt baharatları koyalım.
Çırpalım. İçine patates , ıspanak katalım.
Karıştıralım. En son kabartma tozu ve yulaf unumuzu katalım.
Karıştıralım. Büyük borcamı yağlayalım.
Harcımızı aktaralım. Düzleştirelim.
Önceden 180°c ısıtılmış fırına verelim. 20 dakika pişince hafif fırından çıkaralım.
Üstüne rende kaşar serpip fırına verelim.
İyice kızarınca fırından alıp servis edelim.
Afiyet olsun.
