Mutfak: Türk Süre: 25dk MALZEMELER 4 adet büyük Alabalık 4 adet küçük domates 12 adet defne yaprağı 2 adet kırmızı soğan Roka YAPILIŞ TARİFİ Alabalığın karnini yarıp içini temizleyin. Bütün kılçığını çıkarın. Alabalık filetoların içine domates ve limon dilimleri ile defne yapraklarını yerleştirin. Alabalıkları yağlanmış tepsiye dizin.“200 derece ısıtılmış fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin. Yanında […]

Mutfak: Türk Süre: 30dk MALZEMELER 1 kg barbunya 4 adet domates 1 adet patlıcan 3 adet patates 1/3 bardak zeytin yağı Yarım demet maydanoz 3 diş sarımsak 3 tane yeşil sivri biber 1 tatlı kaşığı kekik 1 adet defne Yeteri kadar tuz, karabiber YAPILIŞ TARİFİ Balıkları temizleyip yıkayin. Tüm soyulmus patlıcan ve patatesleri 1 parmak […]