Beyran, Gaziantep yöresine ait bir çorba, kışın severek yiyoruz. Umarım siz de beğenirsiniz. Sarımsakları soyun. Kuzu inciği, sarımsakları ve suyu düd...

Tencerede 2 kaşık tereyağ eritilir ve un eklenip kavrulur. Rengi dönünce üzerine çırpılarak soğuk süt konur. Et suyu ilave edilip kaynayana kadar çır...

Bir tencereye su koyun ve 1 limonun suyunu sıkıp ilave edin. Kuru bamyaları limonlu suda ipli şekilde 15- 20 dakika kadar haşlayın. İplerinden çıkarın...

Büyük bir tencerede yemeklik doğranmış soğan ve sarımsakları zeytinyağında kavurun. Maydonozları, fesleğeni ve marulu tencereye alın ve kavurmaya deva...

Yağı büyük bir tencereye alın ve soğanları kavurun. Unu ekleyin ve unun rengi değişene kadar kavurmaya devam edin. Kremayı ekleyin ve unun topaklanmam...

Bir tencerede salça, soğan, ve havuçları zeytinyağı ile kavurun. Sebzeler biraz yumuşadıktan sonra kinoa ve tavuk suyunu ekleyin. 2 bardak su ilave ed...

Soğanları yağda soteleyin. Sebze suyu ya da suyu ilave edin. Bezelyeler yumuşayana kadar kaynatın. Kaynayan bezelyeleri ocaktan alın, ıspanak ve taze ...

Soğanları zeytinyağı ile kavurun. Üzerine havuçları ekleyin. Parçaladığınız tavukları ve suyu da ilave edin ve kaynatın. Kaynamaya yakın pirinçleri il...

Pancar, sarımsak ve soğanları dilimleyin. Tereyağını tencereye ekleyin. Soğan ve sarımsakları soteleyin. Baharatları da ilave edin. Pancarları da ekle...

Büyük bir tavada soğanları tereyağ ile kavurun. Soğan karamelize olmaya başlayınca küçük doğranmış patatesleri ve kabakları ekleyin. Baharatları da il...