HASAN PAŞA KÖFTESİ
Malzemeler 1 kilo az yağlı köftelik dana kıyma (çift çekilmiş ) 2 adet rendelenmiş kuru soğan 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 adet yumurta Tuz Yarım demet maydonoz 2 su bardağı çekilmiş bayat ekmek( veya galeta unu) 1 şişe sade soda […]