Peynirli Tepsi Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler
1 su bardağı yoğurt
Yarım çay bardağı zeytinyağ
2 yemek kaşığı tereyağ (oda sıcaklığında)
1 yemek kaşığı sirke
1 yumurtanın beyazı(sarısı üzerine sürülecek)
4 su bardağı un(kontrollü ekleyin)
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1 küçük havuç(ince tarafıyla rendeleyin)
20-25 dal dereotu(incecik kıyın)
1 kase peynir(beyaz peynir ve kaşar karışık kullanabilirsiniz.)
Peynirli Tepsi Poğaçası Tarifi Nasıl Yapılır?
Havuç ve dereotu hariç malzemeleri karıştırın,unu kontrollü eklemeyi unutmayın.
Ele yapışmayan kıvamda hamuru elde edince havuç ve dereotunun da ekleyip çok az daha yoğurun.
Hamuru ikiye bölün.
Yağladığınız fırın kabına önce hamurun yarısını düzgünce yayın.Peynirini ekleyin.
Hamurun kalan yarısı ile de peynirin üzerini örtün ve üzerine yumurta sarısını sürün.
Hamuru fırına göndermeden dilimleyin ki çıkarınca kesmek kolay olsun.190 derecede altı üstü kızarana kadar pişirin.Afiyet olsun.
