Malzemeler 1 kilo patlıcan Yarım kilo kıyma Sıvı yağ 1 tane kuru soğan 2-3 diş sarımsak 2-3 adet kabuğu soyulmuş domates 1 tatlı kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber Yarım demet maydonoz Tuz      Sosu için 2 su bardağı sıcak su 1 yemek kaşığı salça 1 çay kaşığı biberiye       Üzeri için Domates ve […]