BaşlıklarYoğurma kabına ılık sütü, suyu, mayayı, şekeri alıp güzelce karıştıralım. 5 dk bekletelim, ardından sıvı yağı ekleyip, unu ilave edelim, tuzu da unla birlikte karıştırıp, güzelce ele yapışmayan bir hamur elde edelim.Hamurumuzu 45 dakika mayalandıralım.Hafif un serpilmiş tezgahta, oklava ile yuvarlak şekilde açalım, video da gördüğünüz gibi, tabak koyup salçalı sosunu sürüp, güzelce malzemelerini yerleştirip, […]

İster fırında ister yağda kızartarak hazırlayabileceğiniz enfes sosu ile çıtır çöp şiler hazırladım. Malzemeler: 750 gr kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü Sosu için: 1 adet yumurta Yarım çay bardağı sıvı yağ Yarım çay bardağı süt 4 Yemek kaşığı un 1 Tatlı kaşığı tuz 1 Çay kaşığı karabiber 1 Çay kaşığı pulbiber 1 Çay kaşığı kimyon Bulamak İçin […]

Eğer diyetteyseniz, gluten hassasiyetiniz varsa canınız pizza çekiyorsa bu tarifim tam size göre Pizza tabanı için 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 yumurta 1 yemek kaşığı yogurt Tuz ,pulbiber Üzeri için tam yağlı peynir olmalı .(Eski kaşar ve sepet peyniri kullandım ben ) Üzerini dilediğiniz gibi süsleyin. Yapılışı Nohut ,yumurta ve yoğurdu blenderden geçirip yağlı […]

Mini Pizza Tarifi İçin Malzemeler Hamuru İçin Dört su bardağı un (200 ml bardak) Bir su bardağı ılık su Bir su bardağı ılık süt Yarım çay bardağı zeytinyağ Bir paket kuru maya(7gr)yada yarım pak yaş maya Bir tatlı kaşığı tuz Bir tatlı kaşığı şeker Sosu İçin İki tane rendelenmiş domates İki diş rendelenmiş sarımsak Bir […]

Ispanaklı Mantarlı Pizza Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için 1 yumurta 2 yemek kaşığı tereyağ 2 yemek kaşığı yoğurt 10 dolu dolu yemek kaşığı siyez veya tam buğday un (kontrollü koymanız da fayda var ben yumuşak ve ele çok yapışmayana kadar ekledim) Bir fiske tuz İç harcı için 1 bağ ıspanak 250 gr yapıyor 1 yumurta […]