SÖMELEK KÖFTE
Malzemeleri (10 kişilik) 500 Gr kıyma 3 su bardağı ince bulgur 3 su bardağı sıcak su (bulguru ıslatmak için) 1 su bardağı irmik 1 su bardağı un 2 yumurta 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber 1 yemek salça Yeterince tuz Sosu için 2 yemek kaşığı tereyağ 1 tatlı kaşığı kuru nane 2 tane […]