Nohutlu & Arpacık soğanlı Yahni
Malzemeler: 600g dana kuşbaşı 20 adet arpacık soğan 5-6 diş sarımsak 1,5 su bardağı haşlanmış nohut 2 yemek kaşığı sivi yağ 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı domates salçası 1,5 çay kaşığı tuz 1,5 çay kaşığı karabiber 2 adet defne yaprağı Üzerini geçecek kadar sıcak su Püf Noktaları: Nohutlarınızı bir gece önceden ıslatıp, yumuşamasını […]