500-600 gram dana eti (hangi bölüm olduğu farketmez) 1 büyük kuru soğan 1 adet kırmızı biber 2 adet yeşil biber 4-5 yemek kaşığı domates sosu 1-2 diş sarımsak Tuz, karabiber, tozbiber, pul biber, köri, kekik 1 dolu yemek kaşığı tereyağ Sıvıyağ Etleri ince uzun kesiyoruz. Düdüklü tencereye tereyağı, sıvıyağı alıp eritiyoruz. Etleri ekleyip karıştıryoruz. Etler […]