Malzemeler 200 ml ılık su (1 su b.) 200 ml ılık süt (1 su b.) 2 yemek kaş. sıvıyağ 1 paket kuru maya (7g) 520-550 g un (4,5 su b.) 1,5 tatlı kaş. şeker 1 tatlı kaş. tuz İç harcı: 3 yemek kaş. zeytinyağ 5-6 adet patetes 1 soğan 1 tatlı kaş. domates salçası 1 […]

Tavuklu tortilla börek, lezzetli ve pratik bir tarif olarak öne çıkmaktadır. Börek severlerin mutlaka denemesi gereken bu tarifi, kahvaltı, öğle veya akşam yemeği olarak tüketebilirsiniz. Öyle muhteşem oldu ki  tavukçular deneyin, denettirin. Malzemeler: 6 adet için 3 adet tortilla ekmeği (yufkada olur) İç harcı için: 1,5 adet küp doğranmış tavuk göğsü 1 adet küçük soğan […]

Laz Böreğinin Tarihçesi Laz böreği, Türkiye’nin Karadeniz bölgesinde özellikle Rize, Trabzon ve Artvin’de yapılan bir tatlıdır. Lazlar, tarih boyunca Karadeniz bölgesinde yaşamışlardır ve bu böreği de orada yapmaya başlamışlardır. Yapımında kullanılan malzemelerin hepsi doğal ve bölgede yetişen ürünlerdir. Laz böreği, Karadeniz bölgesinde yapılan en eski tatlılardan biridir ve günümüze kadar gelen bir lezzettir. Hamur Malzemesi […]