Çıtır çıtır yufka mantısı. Hem pratik hem de leziz 2 adet yufka 80 gram kıyma bir kaşık sirke Kıymaya ince rendelenmiş bir küçük soğan, tuz ve karabiber eklenip karıştırılır.yufkalar ortadan ikiye kesilir. Yarım ay şeklinde üst üstüne yerleştirilir. Videodaki gibi şeritler kesilir. İster minik, isterseniz biraz daha büyük kesebilirsiniz. Bir ucuna kıymalı içten ekleyip muska […]