Türk mutfağı, dünya çapında tanınan lezzetleriyle ünlüdür. Türk yemekleri, zengin baharatlar, taze sebzeler ve lezzetli etler ile hazırlanır. Bununla birlikte, Türk mutfağındaki birçok yemek, dünya çapında yaygın olmayan farklı lezzetleri içerir. Bu yemeklerden biri de lokum ettir. Lokum et, Türk mutfağındaki benzersiz bir lezzettir ve birçok yerel restoranda bulunabilir. Bu makalede, Türk mutfağındaki bu benzersiz […]

Fırında et sote tadanlar tekrar tekrar isteyeceklerk. Dileyen tavuk dileyen dana veya kuzu etiyle bu eşsiz lezzeti deneyebilir Malzemeler 750 gr kuşbaşı et (ben dana kullandım) 10 tane yeşil biber 3-4 tane kapya biber 1 adet kuru soğan 8-10 adet sarımsak 3 domates doğranmış veya rondodan geçirilmiş Yarım çay bardağı sıvıyağ 1 kaşık domates  salçası […]

500-600 gram dana eti (hangi bölüm olduğu farketmez) 1 büyük kuru soğan 1 adet kırmızı biber 2 adet yeşil biber 4-5 yemek kaşığı domates sosu 1-2 diş sarımsak Tuz, karabiber, tozbiber, pul biber, köri, kekik 1 dolu yemek kaşığı tereyağ Sıvıyağ Etleri ince uzun kesiyoruz. Düdüklü tencereye tereyağı, sıvıyağı alıp eritiyoruz. Etleri ekleyip karıştıryoruz. Etler […]