Özbek pilavı (Bölgeye bağlı olarak farklıda yapılabilir. Badem, kuru üzüm gibi malzemelerde eklenebilir) Çok lezzetli bir pilav, Ramazanda yanına salata ve çorba ile güzel ve doyurucu bir menü Malzemeler 4 yemek kaşığı sıvıyağ 1 yemek kaşığı tereyağ 275 g baldo pirinç (1,5 su bard.) 300 g kuzu kuşbaşı 2 havuç (kibrit çöpü) 2 soğan (yarım […]

             Özbek Pilavı Tarifi İçin Malzemeler (4 porsiyonluktur) 500 gr kuşbaşı 2 yemek kaşığı tereyağı 1 adet soğan 1 baş sarımsak 1 adet havuç 1 su bardağı pirinç 2 su bardağı su Kuş üzümü, dolmalık fıstık, tuz ve karabiber Özbek Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır? Etlerimi tavada lokum gibi olana kadar biraz suyla pişirdim , daha sonra […]