Ben küçük altı pide yaptım siz daha büyük bezelere bölüp büyük pideler yapabilirsiniz.. Ön maya ; 1/2 su bardağı un 1/3 su bardağı su 1 dolu çay kaşığı instant maya Hepsini karıştırıp 3 katına gelince kullanalım. 5 su bardağı un (ben 2 bardağını sarı un kullandım) 1 su bardağı süt 3/4 su bardağı su (1 […]

Hamuru için 1 su bardağı ılık süt 2 su bardağı ılık su 2 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı şeker 1 paket kuru maya 6-7 bardak un İç malzemesi Patatesli harç 3 adet haşlanmış patates 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı pul biber Kıymalı harç 300 […]

      Malzemeleri 10 adet pide iç harcı 500 gr kuzu biftek 1 tane büyük boy kapya biber (küçükse 2 tane) 3-4 adet yeşil biber 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 tatlı kaşığı tuz Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 demet maydonoz Etimizi ve biberleri ince şekilde doğrayıp diğer malzemeleri ekleyip karıştıralım hazır edelim. Kenar […]