Hakkında
Yemek Moda, tamamı denenmiş ve fotoğraflanmış yemek tariflerinin bulunduğu Türkiye'nin en çok okunan yemek tarifleri sitesidir.
Avatar photo
   • 2 Yıl Önce
👍
0
👎
0

Malzemeleri

1 kilo çilek

1 kilo toz şeker

1 tatlı kaşığı limon tuzu

1 -2 yemek kaşığı tereyağ (ocağa koyunca köpük olmasın diye hakiki tereyağ olmalı)ben koymadım köpüğünü aldım ara ara

(Reçeli kaç kilo yaparsanız yukarda yazdığım ölçüleri ona göre fazla yaparsınız )

         Hazırlanışı

Öncelikle 1 kilo çilek için 1 kilo toz şeker kullanıyoruz.çileğimiz kaç kilo ise o kadar şeker kullanıyoruz.

İlk olarak çileklerimizi sirkeli suda yarım saat beklettikten sonra yıkayıp temizliyoruz.

Daha sonra çileklerimizi şekere yatırıp en az 5-6 saat bekletiyoruz (suyunu salana kadar.

Sonra kısık ateşte kaynamaya bırakıyoruz.

Kaynamaya başladıktan sonra gelen köpükleri alıyoruz.

Köpük olmasın isterseniz içine 1 yemek kaşığı hakiki tereyağ ekleyebilirsiniz varsa ara sıra kıvamına bakmak için bir kaseye alıp dolaba koyup bakıyoruz 1 saat kaynadıktan sonra kıvamına dikkat ediyoruz.

Avatar photo
Yemek Moda, tamamı denenmiş ve fotoğraflanmış yemek tariflerinin bulunduğu Türkiye'nin en çok okunan yemek tarifleri sitesidir.
Yorumlar
İlk Yorum Yapan Siz Olun!
Online
0
Bugün
0
Dün
0
Tümü
0
Hakkında
Yemek Moda, tamamı denenmiş ve fotoğraflanmış yemek tariflerinin bulunduğu Türkiye'nin en çok okunan yemek tarifleri sitesidir.
Yemekmoda.com 2024 © Tüm Hakları Saklıdır