Malzemeler: 500gr dana et 5 Tane patlıcan 6 tane patates 1 Tane soğan 2 diş sarımsak 2 Tane yesil sivri biber 1 tane kırmızı biber 1 yemek kaşığı salça karabiber,kırmızı biber ve tuz Sos icin: 1 çay bardağı su 1 tatlı kaşığı salça 1 tatlı kaşığı tuz Üzerine domates dilimleri ve kızartılmış patates,maydonoz Etlerimizi tavaya […]

Mutfak: Türk Süre: 40dk MALZEMELER 1 kg patlıcan 4 yemek kaşığı un 750 gr domates 10 diş sarmısak 100 gr ceviz 1/2 çay bardağı zeytin yağı YAPILIŞ TARİFİ Patlıcanları yuvarlak olarak kesin. Tuzlu suda biraz beklettikten sonra kızartın. Isiya dayanikli bir fırın kabına dizin. Domatesleri soyup rendeleyin, sarımsakları soyun ve iyice ezin. Unu zeytin yağında […]

Mutfak: Türk Süre: 40dk MALZEMELER 4 Adet Patlıcan 3 Çorba Kaşığı Margarin 3 Kahve Fincanı Un 3 Kahve Fincanı Süt 2 Kahve Fincanı Rendelenmiş Kaşar Peyniri 2 Çorba Kaşığı Margarin 2 Adet Soğan 250 gr Yağsız Kıyma 4 Adet Domates 4 Adet Sivri Biber 3 Kahve Fincanı Et Suyu Tuz YAPILIŞ TARİFİ Patlıcanları ateşte közleyin. […]