MALZEMELER

10-12 Adet Yeşil Biber

2-3 Yemek Kaşığı Sıvı yağ

1 Yemek Kaşığı Un

1 Su Bardağı Süt

Yarım Çay Kaşığı Tuz

ÜZERİ İÇİN

1 Tatlı Kaşığı Tereyağ

1 Çay Kaşığı Toz Kırmızı Biber

YAPILIŞI

Biberleri yıkayıp,temizleyip geniş bir şekilde doğrayın.

Tavaya sıvı yağ ekleyin.

Biberleri ekleyip kavurun.

Unu ekleyip,kokusu çıkana kadar kavurun.

Sütü ve tuzu ekleyin hızlıca karıştırın.

Kıvam alınca ocaktan alın.

Sosu İçin tereyağını eritin.

Toz biberi ekleyip karıştırın.

Sütlü biberin üzerine ilave edin edin.

Sütlü biber hazır.Afiyet olsun.