Frambuazlı İrmik Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Tabanı İçin

1 tatlı kaşığı tereyağı

3 yemek kaşığı irmik

1 su bardağı süt/su karışımı (yarı yarıya)

1 yemek kaşığı dark kakao

1 yemek kaşığı bal

Kreması İçin

3 tatlı kaşığı labne

1 tatlı kaşığı bal

Frambuaz sosu için;

2 yemek kaşığı frambuaz

1 tatlı kaşığı nişasta

2 yemek kaşığı su

Frambuazlı İrmik Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

İrmiği yağ ile tavada hafifçe kavurup. Süt ve kakao ekleyerek pişiriyoruz.

Piştikten sonra balı ekleyip karıştırıyoruz.

Tabanını streç filmle kapladığımız kaseye irmiğimizi yayıyoruz.

Ortasına labne ve balı karıştırıp ekliyoruz.

Frambuazı su ve nişasta ile koyulaşana kadar pişirip kremanın üzerine ekliyoruz.

En son kalan irmiği de kasenin yüzeyine yayıyoruz (İrmiği streç film üzerine daire bir  şekilde yayıp en son kasenin üzerine kapatabilirsiniz)

Buzdolabında 20-25 dk kadar dinlendirdikten sonra afiyetle tüketebilirsiniz.