Malzemeler:

1 su bardağı kırmızı mercimek
3 yemek kaşığı bulgur
1 adet orta boy patates
1 adet orta boy soğan
1 adet havuç
1 küçük kase brokoli
4 diş sarımsak
3 yemek kaşığı zeytinyağ veya sıvı yağ
6 su bardağı sıcak su(pişince kıvamı koyu olursa sıcak su ekleyin)
Tuz ve karabiber

Üzeri için:

1 yemek kaşığı tereyağ
Nane,pul biber veya kırmızı toz biber

YAPILIŞI:

Tencereye yağınızı ekleyin. Yıkadığımız mercimek,bulguru,diğer sebzeleri tencereye koyup üzerine sıcak suyu ekleyin.Tuzunu atıp karıştırın kapağını kapatın.Sebzeler yumuşayıp pişince blenderdan geçirin.Kıvamı koyu ise sıcak su ekleyebilirsiniz.Sosu için erittiğimiz tereyağın üzerine baharatları ekleyip çorbamıza dökelim.Afiyet olsun