Malzemeleri

4 yumurta

1 su bardağı şeker

1 paket vanilya

2 yemek kaşığı gelincik haşhaş ezmesi

1 çay bardağı süt

1-5 su bardağı un

1 paket Kabartma tozu

      İç malzemeleri

2 paket sade pasta kreması

3 su bardağı soğuk süt

Çekilmiş ceviz

Üzerine haşhaş siz gene isteğe bağlı süsleme yapabilirsiniz

     Hazırlanışı

Oda sıcaklığında 4 yumurtayı,şeker ve vanilyayı güzelce çırpalım.

Daha sonra 2 yemek kaşığı haşhaş ezmesi ve oda sıcaklığında 1 çay bardağı sütü ekleyip tekrar çırpalım.

En son un ve kabartma tozunu ekleyip tekrar çırpıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye döküp yayalım.

Önceden ısıtılmış 175°c fırında kontrolü pişirelim.

Fazla kızartıp kurutmayalım.

Kekimiz piştikten sonra sıcağı ile rulo yapıp 10 dakika dinlendirip içine hazırladığımız pasta kremasının yarısını sürelim ve çekilmiş ceviz ekleyip tekrar rulo yapıp üst kısmına kalan pasta kremasını sürüp süsleyelim.

1 saat dolapta dinlendirip dilimleyip servis edelim.