HAMUR İÇİN

1 çay bardağı ılık süt
1 çay bardağı ılık su
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 paket kuru maya
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz

HAZIRLANIŞI

Yoğurma kabına ılık sütü, suyu, mayayı, şekeri alıp güzelce karıştıralım. 5 dk bekletelim, ardından sıvı yağı ekleyip, unu ilave edelim, tuzu da unla birlikte karıştırıp, güzelce ele yapışmayan bir hamur elde edelim.Hamurumuzu 45 dakika mayalandıralım.

Hafif un serpilmiş tezgahta, oklava ile yuvarlak şekilde açalım, video da gördüğünüz gibi, tabak koyup salçalı sosunu sürüp, güzelce malzemelerini yerleştirip, 170° fırında pişirelim.

Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun