Kek Kalıbında Fırında Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler

İç Harcı İçin

8-9 adet biber dolması

1 adet soğan

1 buçuk su bardağı pirinç

1 yemek kaşığı salça

1 tutam maydonoz

1 bardak sıcak su

Domates veya domates sosu

Tuz karabiber Kırmızı Toz biber nane pul biber

Kek Kalıbında Fırında Biber Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle bir tavaya sıvıyağ ekliyoruz soğanları kavuruyoruz ardından salçayı ekliyoruz ve yıkadığımız pirincleri maydonozu ekleyip tekrar kavuruyoruz suyunu domates sosunuda ekleyip baharatlarıda ekledikten sonra hafif suyunu çekene kadar pişiriyoruz.

Biberleri doldurup kek kalıbına diziyoruz

Üzerine salçalı sos yapıyoruz

200 derecede fırının el alt kısmında bir saate yakın pişiriyoruz bi 10’ dakikada üst kısma alıp pişirdikten sonra fırından çıkarıyoruz.Afiyet olsun.