Muhallebisi için malzemeler
1 kilo süt
1 su bardağı şeker
3 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı mısır nişastası
4 yemek kaşığı un
Muhallebisi pişip 10 dk soğuduktan sonra 400 Gr labne peyniri ekleyip 5 dk çırpıyoruz.
Kedi dilini ıslatmak için
3 su bardağı ılık su
3 yemek kaşığı granül kahve
Yarım çay bardağı şeker
Bu tarif için 400 Gr kedi dili kullandım
Hazırlanışı
İlk olarak sütü,şekeri,unu,nişastayı,yumurta sarılarını tenceremize alıp karıştırarak pişirelim.
Kaynamaya başlayınca ocağımızı kapatalım 10 dk soğumaya bırakalım.
10 dakika soğuduktan sonra labne peynirimizi ekleyelim mikserle çırpalım.
Granül kahvemizi ılık suya ekleyelim ve yarım çay bardağı şekerimizi dökelim ,şeker ve kahve eriyene kadar karıştıralım.
