Etli Nohutlu Pilav Tarifi İçin Malzemeler

1.5 su bardağı haşlanmış nohut

2 su bardağı pirinç

500gram kuzu kuşbaşı

1 yemek kaşığı sıvı yağ

2 yemek kaşığı tereyağı

Tuz

Etli Nohutlu Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?

Etlerimizi düdüklüde güzelce haşlıyoruz.

Daha sonra etin suyundan ayırıyoruz.

Pirinçlerimizi tereyağında güzelce kavuruyoruz daha sonra tuzunu ekleyip ayırdığımız et suyundan 2 su bardağı ekliyoruz.ayrıca 2 su bardağına yakın normal sıcak su ekliyoruz ama yinede siz suyun miktarını kendinize göre ayarlayınız ve pişiriniz .

Daha sonra bir tencereye haşladığımız etleri 2 yemek kaşığı sıvıyağ ile kavuruyoruz üzerine tuz ve karabiber atıyoruz karıştırıp ocağın altını kapatıyoruz.

Üzerine haşlanmış nohutlarımızı diziyoruz.

Sonrada pişirdiğimiz pilavıda üzerine koyup güzelce diziyoruz ve ters çeviriyoruz.Afiyet olsun.